Weingut Schlössli - Schafis am Bielersee

Amphoren im Weingut Schlössli
Amphoren im Weingut Schlössli de

Seit 2015 bauen wir Weine im Tontopf aus. Dies lassen wir in Südfrankreich herstellen. Wein der in dieser gebrannten Erde reift bekommt Sauerstoff. Die Weine werden weicher. Bis anhin bauen wir Teile des Pinot Noir RESERVE und Gamaret aus. Versuche mit Sauvignon blanc, Chasselas oder Chardonnay sind vielversprechend. Zur Zeit ist unsere erste Ernte von unserem Rheinriesling in der grossen 300l Amphore am reifen.
Abgefüllt ist er. Schon bald wird ein 100% Amphorenwein verfügbar sein. Informieren Sie sich auf dem Weingut ab wann dieser erhältlich ist.

aramis webdesign